Appel à candidature Les Halles de Ganges : vous pouvez candidater jusqu’au 28 juillet 2023!
Les futures Halles de Ganges
Pensées comme des « halles gourmandes », les futures halles de Ganges seront tournées vers la vente de produits alimentaires de qualité et de saison, privilégiant les circuits courts de distribution, et permettront aux clients de consommer leurs produits sur place ou sur des espaces publics bordant les halles. De même, la vie des halles devrait être rythmée par des animations et des dégustations, notamment selon les saisons.
Les principales activités recherchées
Pour l’attribution des emplacements, les activités recherchées sont les suivantes:
• Fruits et légumes
• Boucherie, charcuterie ; volailles
• Fromage et laitage ; œufs
• Produits de la mer, poisson
• Épicerie fine, traiteur : plats préparés, conserves artisanales, huile d’olive, aromates…
• Ventes à emporter, restauration rapide
• Boissons : jus de fruits, bière, vin…
• Fleurs, compositions florales